Perfil de capacidade produtiva

Paratinga — BA

30.680 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Bom Jesus da Lapa (7 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 24 de outubro de 2026

Em números

R$ 1,62 milhãovalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
58.631 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
1,63 milhão de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
2,1 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
31,8 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
141 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
3.125estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
5.014famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
8.037imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Feijão (em grão) 312 t 1.685 ha R$ 1,04 milhão 64,1% −67,4% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 603 t 150 ha R$ 326 mil 20,1% −70,2% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 93 t 290 ha R$ 126 mil 7,8% −71,3% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 935 t 100 ha R$ 122 mil 7,5% −97,5% Evolução de 2016 a 2025
Sorgo (em grão) 7 t 18 ha R$ 7.000 0,4% −95,7% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos65.295 cabeças +4,5%
Bovino58.631 cabeças +44,2%
Suíno5.584 cabeças −5,9%
Ovino1.820 cabeças −6,7%
Equino1.701 cabeças −36,5%
Caprino1.415 cabeças −52,6%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite1,63 milhão de litros R$ 2,84 milhões
Ovos de galinha141 mil dúzias R$ 773 mil
Mel de abelha31,8 t R$ 316 mil
Tambacu, tambatinga (peixe)500 kg R$ 5.000
Tambaqui (peixe)500 kg R$ 5.000
Tilápia (peixe)500 kg R$ 5.000
Pintado, cachara, cachapira e pintachara, surubim (peixe)350 kg R$ 4.000
Curimatã, curimbatá (peixe)200 kg R$ 2.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em toraextração (mata nativa)8.087 m³ R$ 1,76 milhão
Lenhaextração (mata nativa)47.500 m³ R$ 1,51 milhão
Carvão vegetalextração (mata nativa)54 t R$ 56.000
Umbu (fruto)extração (mata nativa)8 t R$ 16.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Paratinga na região

Valor das lavouras (2025)
<1%
Rebanho bovino (2025)
13%
Leite (2025)
7%
Mel (2025)
17%
Ovos (2025)
13%
Famílias com CAF (2026)
20%

Parte do total da Região Imediata de Bom Jesus da Lapa (IBGE): Paratinga, Boquira, Sítio do Mato, Macaúbas, Bom Jesus da Lapa, Ibipitanga, Serra do Ramalho.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários3.621
— de agricultura familiar3.125 (86%)
Famílias com CAF ativo5.014
Associações e cooperativas com CAF21
Famílias em assentamentos (INCRA)634
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal7.74579.675 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)22425.547 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)4218.732 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)2683.364 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 2.714; Produção de lavouras temporárias 806; Produção florestal - florestas plantadas 50; Pesca 23; Horticultura e floricultura 18.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://paratinga.cidades.io/pt/producao

Fontes